Thứ Hai, 4 tháng 10, 2010

Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ

Trong ánh nắng vàng rực rỡ, "búp bê" có những giây phút thư thái và lãng mạn giữa cánh đồng cỏ may. Có lẽ đây là khoảng thời gian hiếm hoi của một ca sĩ, bà bầu luôn tất bật với những hoạt động âm nhạc.
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ
Ngắm Thanh Thảo lãng mạn giữa đồng cỏ


Photo: Quốc Huy
Make up: Hạ My
Stylist: Nguyễn Thiện Khiêm
Theo DV

Chủ Nhật, 3 tháng 10, 2010

Sao sống khổ khi hết thời

Từng có thu nhập hàng triệu USD mỗi năm nhưng khi hết thời, không ít người phải sống trong bất hạnh, khốn khó.
Không còn trẻ, không còn lộng lẫy, điều đó đồng nghĩa với việc giải nghệ sớm. Đó chính là lý do nhiều ngôi sao Hollywood luôn đổ cả núi tiền cho các dịch vụ làm đẹp. Thế nhưng, thời gian không chừa một ai và dù có tài năng đến mấy cuối cùng họ cũng phải đối mặt với việc giải nghệ trở về cuộc sống thực, sau những ngày đắm chìm trong ánh hào quang.
Nghèo khó và điên loạn
Tới nay, sự suy tàn của ngọc nữ TVB (Hồng Kông) Lam Khiết Anh đã trở thành một điển hình đầy cay đắng của những diễn viên theo nghiệp điện ảnh. Làm mưa làm gió trên màn ảnh suốt những năm 80 và đầu 90 của thế kỷ trước nhưng hình ảnh cuối cùng của Lam Khiết Anh là nghèo khó và điên loạn.
Sự nghiệp của Lam Khiết Anh bắt đầu xuống dốc khi hoàn tất bộ phim Đại thời đại vào năm 1998. Có người cho rằng cô không thể thoát khỏi vai diễn một phụ nữ mất trí trong phim và mắc bệnh trầm cảm.
Sau đó, một loạt điều tồi tệ đã xảy ra: Cha mẹ mất, người yêu bỏ, bị tai nạn giao thông và những người đàn ông từng quỳ dưới chân cô, nay lạnh lùng quay lưng. Sau đó không lâu, cô có những dấu hiệu của bệnh tâm thần. Cô được đưa vào viện tâm thần chữa trị một năm.
Sao sống khổ khi hết thời
Lam Khiết Anh khi đang là ngôi sao ở đỉnh cao..
Năm 2006, cô trở lại với công chúng của mình và tuyên bố phá sản. Đau đớn hơn, người ta còn phát hiện cô đứng ở khu đèn đỏ với điếu thuốc trên tay và sẵn sàng quát tháo.
Giữa năm 2008, nữ diễn viên này lại có những biểu hiện của bệnh tâm thần và được đưa vào bệnh viện. Sau khi ra viện, tinh thần của cô không trở lại như cũ mà luôn ở trong tình trạng “ngơ ngơ ngẩn ngẩn”. Phóng viên ảnh bắt gặp cô ngồi bệt trước cửa một cửa hàng ở Hồng Kông vừa hút thuốc vừa xin tiền người qua lại. Nhưng dường như cô cũng chẳng bận tâm đến thái độ của mọi người qua lại trên đường mà nhìn mọi thứ với khuôn mặt thất thần.
Gần đây, báo chí đưa tin, một người bạn đã sắp xếp cho Lam Khiết Anh biểu diễn ở Chai Wan, Hồng Kông. Cô hát những ca khúc cũ để cho khách đến quán giải trí và khiêu vũ.
Người đẹp 46 tuổi này chỉ được trả một phong bì nhỏ nhưng đủ để cô có thể ăn uống thoải mái. Mặc dù số tiền kiếm được không nhiều nhưng đây là sự khởi đầu lại có vẻ tốt đẹp cho nữ diễn viên có cuộc đời đã vốn truân chuyên.
Khi xuất hiện trên sân khấu hay trò chuyện với bạn bè, cô trông đã khỏe khoắn và tinh thần dường như minh mẫn, không còn ngơ ngác, buồn bã như lúc trước. Dù xuất thân là diễn viên phim cấp ba nhưng Ai Iijima vẫn được nhìn nhận là một ngôi sao sáng của xứ hoa anh đào sau khi lấn sang sân truyền hình và công việc MC.
Điều đó cũng khẳng định Ai Iijima có thu nhập khá ổn so với nhiều diễn viên khác. Nhưng từ khi quyết định giải nghệ, cuộc đời Ai Iijima bước sang một trang khác tồi tệ hơn. Người yêu cô ra đi và điều đó khiến cho Ai suy sụp. Cô bắt đầu tìm đến rượu để giải khuây và thuốc ngủ để tìm sự bình yên. Ai Iijima đã chết tại nhà riêng ở Tokyo vào năm 2009.
Sao sống khổ khi hết thời
Từ khi quyết định giải nghệ, cuộc đời Ai Iijima (sao phim cấp 3 Nhật Bản)bước sang một trang khác tồi tệ hơn.
Bấp bênh sao già Hollywood
Ánh hào quang ở Hollywood là điều có thật. Những ngôi sao thu về bộn tiền từ các dự án điện ảnh là điều có thật. Những căn nhà triệu USD, những bữa tiệc xa xỉ, những món quà đắt tiền, những bộ trang phục sang trọng,... tất cả đều có thật.
Và một Viện Dưỡng lão Hollywood với tên gọi Ngôi nhà an dưỡng của ngành điện ảnh, nơi mà hàng loạt ngôi sao và người làm trong ngành điện ảnh sống những ngày cuối đời, cũng có thật ở kinh đô điện ảnh Hollywood.
Ngôi nhà này được thành lập 6 thập kỷ trước từ tiền quyên góp của các ngôi sao màn ảnh rộng để chăm sóc những diễn viên đã luống tuổi và những người hùng thầm lặng của điện ảnh, bao gồm nhân viên âm thanh, nhân viên kỹ thuật ánh sáng và nhân viên phụ trách máy quay.
Sao sống khổ khi hết thời
..và lúc hết thời lang thang như người điên, xin ăn ngoài đường. Ảnh: Tư liệu
Trong số những tên tuổi nổi tiếng đã từng được chăm sóc ở đây có Johnny Weissmuller, nổi tiếng nhất với vai Tarzan; nữ diễn viên từng đoạt giải Oscar Mary Astor, người được nhớ tới với hình ảnh cô ngồi một cách kiêu hãnh ở bàn ăn tối riêng của mình; nam diễn viên DeForest Kelly, nổi tiếng với vai tiến sĩ McCoy trong phim Star Trek; Hattie McDaniel, người Mỹ gốc Phi đầu tiên đoạt giải Oscar với vai Mammy trong phim Cuốn theo chiều gió; đạo diễn Stanley Kramer, người từng 9 lần được đề cử Oscar,... Không còn phim trường, không còn thảm đỏ, cuộc sống của họ mỗi ngày là ngắm nhìn những bụi cây được cắt tỉa đẹp đẽ và lang thang quanh viện.
Nếu trước đây, tất cả ngôi sao này từng kiếm được hàng triệu USD với cuộc sống xa hoa thì giờ đây, họ phải sống nhờ tiền đóng góp của các ngôi sao đương thời ở Hollywood.
Quỹ Motion Picture Relief được thành lập bởi ông vua điện ảnh Charlie Chaplin và Douglas Fairbanks, vào năm 1921, với tầm nhìn xa cho những người đang đổ sức cho nghệ thuật điện ảnh bằng khẩu hiệu: “Chúng ta sẽ chăm sóc cuộc sống của mình”. Nó bắt đầu lớn mạnh hơn và trở thành điểm đến của những ngôi sao hết thời. Tuy nhiên, thời gian gần đây, quỹ MPTF với hội đồng quản trị, gồm: Steven Spielberg, Warren Beatty, Michael Douglas và Kevin Spacey, đang rất khó khăn trong việc làm thế nào để có thể giữ cho viện này tồn tại.
Với 7,2 triệu USD chi phí mỗi năm, MPTF không kham nổi và như vậy, hàng trăm diễn viên hết thời đang phải đối mặt với nỗi lo cuộc sống cuối đời của họ sẽ như thế nào và đi về đâu.Người tham gia cuộc vận động giữ lại viện dưỡng lão nghệ sĩ, Shirley Jones, 75 tuổi, nữ diễn viên đoạt giải Oscar, ngôi sao của các phim Oklahoma!, Carousel và The Music Man, nói rằng bà trông mong được sống những ngày cuối đời ở viện. Bà cho biết: “Tôi muốn đến đó và giờ tôi hy vọng rằng chưa quá muộn”.
Tiết kiệm trước khi quá muộn
Quá thấu hiểu quy luật khắt khe của ngành giải trí và qua những bài học của các tiền bối khi ăn tiêu xả láng, vung tay quá trán rồi rơi vào nghèo đói khi thất thế, không ít ngôi sao trẻ hiện nay đang cố sống tiết kiệm. Họ nói không với hàng hiệu và dè sẻn ở mức có thể.
Diễn viên Minh Đạo vẫn ở trọ cùng đồng nghiệp dù khá giàu có để đỡ tốn tiền thuê nhà. Trịnh Nguyên Sướng luôn chia thu nhập thành 3 phần: Tiền gửi tiết kiệm ngân hàng, tiền sinh hoạt hằng tháng và tiền đầu tư thu lợi, như: mua chứng khoán, mua bảo hiểm... để bảo đảm dù sau này thất nghiệp, anh vẫn đủ tiền sống đến cuối đời.
Lâm Y Thần thường xuyên có mặt trong top 5 nghệ sĩ thu nhập cao nhất Đài Loan nhưng cô quyết tâm chi tiêu như một nhân viên công sở bình thường. Lee Young Ae lừng danh châu Á nhưng lúc nào cũng quần tây đen, áo sơ mi trắng, tóc để xõa và gần như không trang điểm. Kim Bun vẫn đi xe của công ty quản lý và ở cùng bố mẹ trong căn nhà cũ ở một khu vực bình dân cho đỡ tốn tiền.

Thứ Sáu, 1 tháng 10, 2010

Bí quyết cho lần hẹn hò thứ 2

Lần hẹn hò đầu của hai bạn đã diễn ra ấn tượng. Nhưng cuộc hẹn thứ hai cũng quan trọng không kém bởi đây là cơ hội để các bạn tìm hiểu về nhau kỹ càng hơn. Vậy bí quyết nào cho cuộc hẹn thứ hai?
Bí quyết cho lần hẹn thứ hai
Ảnh minh họa
1. “Đánh gục” chàng bằng cách ăn mặc gợi cảm
Không gì khiến cô gái thu hút sự chú ý của chàng trai hơn là một chiếc váy gợi cảm. Nếu bạn có vóc dáng chuẩn thì váy ngắn ôm sát là gợi ý tuyệt vời, còn nếu “bộ khung” không được như ý, bạn có thể chọn các kiểu váy xòe, váy hoa... điệu đà khác.
Một chiếc váy phù hợp với bạn sẽ khiến bạn rực rỡ hơn nhiều trong mắt chàng trai của bạn và tất nhiên, điều đó sẽ rất hiệu quả cho sự phát triển của mối quan hệ này bởi với đàn ông – đơn giản vậy đấy, đôi khi mọi việc chỉ bắt đầu từ cách ăn mặc thật gợi cảm.
2. Hé lộ những thông tin về bản thân
Nếu trong cuộc hẹn thứ hai, bạn vẫn không tiết lộ chút thông tin gì về “đời tư” cho anh chàng đang ngồi trước mặt thì chàng sẽ cảm thấy rất buồn chán và thậm chí lo lắng.
Nói về bản thân (sở thích/công việc/gia đình) và hỏi chàng một số câu hỏi về chủ đề tương tự sẽ tạo cho chàng hứng khởi và niềm tin vào sự phát triển của mối quan hệ này.
Tuy nhiên, đừng nói tất tần tật về mình, ví như cả những thói xấu, những thứ bạn yêu/ghét... sẽ khiến chàng cảm thấy bạn là người quá dễ chia sẻ và thậm chí chàng còn nghĩ “phải chăng cô ấy chỉ có thế?”
3. Tạo ra chút va chạm nho nhỏ
Một cách quyến rũ và nữ tính, bạn có thể chạm nhẹ vào tay của chàng hoặc ngồi gần chàng hơn một chút, chàng sẽ cảm thấy thực sự bị kích thích bởi sự “tán tỉnh” khéo léo, hấp dẫn của bạn. Thêm một vài cử chỉ dễ thương như nháy mắt, cắn môi... chàng sẽ hoàn toàn bị bạn đánh gục cho mà xem.
4. Không quên “điểm dừng”
Sau cuộc hẹn hò thứ hai, hai bạn gần như đã hoàn toàn “cảm” nhau. Chàng mê mệt bạn và bạn cũng thế, vậy nhưng nên nhớ đây mới chỉ là buổi hẹn thứ hai, đừng đi quá xa dù rằng bạn biết chắc “cá đã cắn câu” rồi.
Hãy kết thúc cuộc hẹn sớm, trở về nhà, nếu chàng “van vỉ”, có thể đồng ý cho chàng cầm tay hoặc hôn nhẹ lên trán. Chỉ thế mà thôi, hãy “để dành” những hấp dẫn cho buổi hẹn tiếp theo, tiếp theo nữa, bạn nhé!
Theo PNVN Cuối Tuần

Mẹo vặt nấu ăn - Những món ăn nguy hiểm khi dùng chung

Một bữa ăn lớn với đủ loại hương vị rất khoái khẩu. Nhưng một số thức ăn không kèm được với các loại khác, do vậy khi dùng chung sai lầm, người ta có thể không hấp thụ được dưỡng chất, thậm chí có tác dụng phụ nghiêm trọng.

1. Cua và quả hồng là một ví dụ điển hình.

Khi ăn cùng nhau chúng gây ỉa chảy.Li Hongyan, một chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Tập đoàn thực phẩm Tongmai (Thượng Hải) giới thiệu một số lưu ý về các món ăn:

2. Đậu phụ và cải bó xôi

Khi ăn chung, chúng ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi và có thể dẫn tới lắng đọng trong ruột. Cải bó xôi chứa axit oxalic, có thể phản ứng với canxi trong đậu phụ ở ruột và hình thành các kết tủa canxi oxalate không tan.

3. Sữa và chocolate

Bạn có thể không tin điều này, nhưng sữa và chocolate không hợp nhau. Trong khi sữa giàu protein và canxi, thì chocolate chứa axit oxalic. Khi ăn chung với nhau, chúng cũng tạo thành chất kết tủa canxi oxalate, không tiêu hóa được và có thể gây ỉa chảy.

4. Sữa và bưởi

Protein trong sữa có thể phản ứng với axit tươi trong bưởi và khiến cho bụng chướng lên. Nếu quá nhiều có thể gây tiêu chảy.

5. Sữa chua với jăm bông và thịt hun khói

Nhiều người thích ăn bánh sandwich với sữa chua. Tuy nhiên, jam bông và thịt hun khói trong bánh sandwich khi tương tác với sữa chua có thể gây ung thư. Để tăng thời hạn bảo quản thịt, nhà sản xuất bổ sung nitrate để ngăn ngừa sự phân hủy. Nhưng khi nitrate gặp axit hữu cơ, nó có thể chuyển thành nitrosamine, một chất sinh ung thư.

6. Sữa đậu nành và trứng

Sữa đậu nành chứa các dưỡng chất như protein thực vật, chất béo, carbonhydrat, vitamin và khoáng chất. Uống một mình nó sẽ rất giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu ăn chung với sữa, nó thể tạo ra phản ứng khiến cơ thể không hấp thụ được protein. Dĩ nhiên, trứng ăn một mình cũng rất bổ.

7. Thịt bò và hạt dẻ

Cả hai loại thức ăn này đều tốt cho dạ dày. Tuy nhiên hạt dẻ giàu vitamin C, có thể tương tác với các nguyên tố vi lượng trong thịt bò và làm giảm dưỡng chất của hạt dẻ. Nó cũng không tốt cho tiêu hóa và có thể gây khó tiêu.

8. Cua và nước chè

Chè chứa nhiều axit tannic như quả hồng, vì thế phản ứng không tốt khi gặp protein trong cua.

9. Tôm và vitamin C

Nếu bạn ăn tôm và đồng thời ăn nhiều vitamin C trong cùng ngày, bạn có thể gặp nguy hiểm. Tôm chứa hợp chất phản ứng với vitamin C để tạo ra asen độc hại.

10. Củ cải trắng và cà rốt

Men trong cà rốt có thể phá hủy vitamin C trong củ cải trắng. Để hấp thu dưỡng chất tốt nhất, bạn hãy ăn chúng riêng ra.

Mẹo vặt - Làm đẹp

Bạn sẽ đẹp hơn rất nhiều mà không cần quá cầu kỳ, tốn thời gian khi tham khảo và làm theo 30 mẹo nhỏ làm đẹp từ mái tóc, làn da đến nghệ thuật trang điểm của các chuyên gia thẩm mỹ hàng đầu thế giới.
Cho mái tóc: 
1. Mái tóc bông xù sẽ nhanh chóng trở nên mượt mà ngay tức khắc khi bạn vuốt 1 chút kem dưỡng tay phía ngoài. Lớp kem này sẽ nhanh chóng bị loại bỏ và không gây hại cho da đầu khi bạn gội đầu bình thường.
2. Nếu tóc quá nhờn, khi gội đầu nên tránh chải đầu quá mạnh vì như thế kích thích tế bào da đầu tiết ra nhiều chất nhờn hơn. Ngoài ra, nếu dùng dầu xả, tránh tiếp xúc trực tiếp lên da đầu.
3. Nếu da đầu quá nhờn làm cho tóc luôn bị xẹp, có thể làm tăng độ dày bằng cách rắc bột phấn rôm trẻ em vào chân tóc. Chất nhờn trên da đầu ngay lập tức sẽ thẩm thấu bột phấn. Việc cuối cùng bạn dùng lược chải lại tóc. Hiệu quả thấy ngay tức thì!
4. Để làm mất những sợi tóc con đáng ghét mọc ngay trên đỉnh đầu hoặc chỗ đường rẽ ngôi, hãy thực hiện các bước: Đầu tiên nhúng lược vào nước và chải ép những sợi tóc xuống, sau đó xoa 1 lớp gel mỏng để cố định vị trí.
5. Gàu có thể loại bỏ tạm thời chỉ trong 1 đêm bằng cách: Massage da đầu trong khi gội với dầu; - Lau khô tóc bằng khăn rồi dùng lược chải mạnh để loại bỏ bớt vẩy gầu; - Lấy mỗi loại 1 thìa nhỏ giấm hoa quả + rượu vodka + nước ấm và 1 giọt dầu thực vật trộn đều thành hỗn hợp xoa lên da đầu; - Để nguyên ngủ qua đêm, sáng dậy gội lại bằng nước ấm. Đầu bạn sẽ không bị bong gầu ít nhất trong 1 đến 2 ngày.
6. Các loại sáp bôi tóc hoặc các sản phẩm tạo kiểu tóc sẽ dễ sử dụng hơn nếu trước khi dùng bạn hơ qua chúng với máy sấy tóc.
7. Tóc xoăn lọn to đang rất được bạn trẻ ưa thích, nhưng bạn có thể làm thế nào để giữ nếp tóc xoăn được lâu không? Rất đơn giản, chỉ cần luôn nhớ phải để tóc nguội rồi mới tháo lõi cuốn ra.
8. Tóc sẽ không bị gây hại bởi chất muối trong nước biển hoặc các hóa chất khác ở bể bơi nếu được dầu xả phủ kín toàn bộ. Nhớ là trước khi xoa dầu xả phải làm ướt tóc đã.
9. Nếu muốn tự tỉa mái phía trước, đừng nghĩ đơn giản cắt xoẹt 1 đường thẳng. Hãy xoắn phần mái thành 1 lọn, dùng kéo tỉa nhẹ, sau đó xòa ra rồi tỉa bớt những sợi tóc quá dài.
10. Các sản phẩm tạo kiểu tóc thường không có mùi. Nếu bạn muốn có hương thơm riêng mình, có thể cho 1 vài giọt hương thơm vào các sản phẩm đó và vẫn dùng như thường.
Cho đôi tay: 11. Tẩy trắng móng tay: Dùng một chút ôxy già được làm ấm xóa sạch các vết ố vàng trên móng, tiếp đó ngâm tay vào nước ấm và dùng bàn chải mềm làm sạch lại.
12. Để lớp sơn móng nhanh khô, hãy nhúng vào nước đá.
13. Lớp biểu bì chết sẽ được làm sạch bong nếu sau khi tắm bạn dùng khăn chà mạnh quanh móng tay.
14. Có thể dùng dầu xả để làm mềm lớp biểu bì quanh móng tay.
15. Để kem dưỡng thẩm thấu có hiệu quả, trước khi xoa nên ngâm trong sữa tươi ấm khoảng 10 phút.
16. Có thể làm tăng độ bóng của móng tay mà không cần thuốc. Hãy dùng khăn lau kính chà đi chà lại trên móng tay hàng ngày.
Khi trang điểm:
17. Nhớ đừng vứt đi miếng bảo vệ trong suốt ở mỗi hộp phấn đó chính là tấm màn ngăn chặn vi khuẩn có hại thâm nhập làm phá hủy hộp phấn của bạn.
18. Lông mi trông sẽ dày hơn nếu bạn dùng chì đồng màu chấm lên những khoảng trống giữa các sợi mi.
19. Nếu quá tay kẻ đường viền mắt quá đậm, đừng vội lau đi, hãy dùng bông tăm tán nhòe lên trên thay phấn mắt.
20. Đôi môi trông sẽ "thật" hơn nếu bạn chọn chì kẻ viền đồng với màu môi chứ không đồng với màu son định dùng. Nếu chỉ dùng son bóng, không nên dùng chì viền môi.
21. Nếu thời tiết nóng, chì môi dễ bị nhòe đầu, hãy nhúng đầu chì vào nước đá một lúc trước khi dùng.
22. Trong trường hợp khẩn cấp, bạn có thể dùng phấn mắt (loại không có ánh nhũ) để đánh má hồng.
23. Làm biến mất tạm thời các nốt mụn đỏ: Đầu tiên nhỏ 1 giọt thuốc nhỏ mắt vào nốt mụn làm giảm sự sưng tấy; sau đó dùng bút che mụn phủ lên trên.
24. Đôi mắt sưng húp sẽ trở lại rạng rỡ khi đắp 1 lát dưa chuột hoặc 1 gói trà xanh túi lọc ướp lạnh trong 30 phút.
25. Nếu dùng máy tẩy lông chân, trước đó, hãy xoa lên da 1 lớp kem dưỡng để tránh trầy xước.
26. Khi bạn chưa kịp tỉa bớt những chiếc lông mày mọc lung tung, có thể dùng bút phủ mụn che lấp.
27. Sau khi tỉa lông mày dùng khăn nhúng nước đá thấm lên vùng da đó và sẽ không còn bị rát nữa.
Và mùi hương: 28. Bạn có thể không cần xịt nước hoa trực tiếp lên quần áo hoặc người. Gối, chăn, rèm cửa và những thứ khác xung quanh căn phòng bạn có mùi thơm cũng sẽ quyện vào cơ thể bạn đó.
29. Nước hoa sẽ giữ mùi hương lâu hơn nếu trước khi xịt bạn xoa 1 lớp kem dưỡng lên da (nhớ là dùng cùng chủng loại nhé).
30. Nước hoa sẽ tỏa hương thơm hiệu quả hơn khi xịt vào những vùng cơ thể có mạch máu đi qua, hiệu quả nhất là phía sau gáy. Tuyệt đối không xịt vào cổ tay vì khi hoạt động, sự va chạm sẽ dễ làm biến mùi thật của nước hoa.

Mẹo vặt gia đình - Đừng ăn sống mỳ ăn liền

Mặt tốt của mỳ ăn liền như rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian… thì ai cũng rõ nhưng ít người biết đây là một loại thức ăn không lợi mấy về mặt sức khỏe.
Nên luộc mỳ qua 1 nước để loại bớt chất độc trước khi ăn
Lý do là vì mỳ ăn liền nghèo giá trị dinh dưỡng nhưng lại giàu các chất phụ gia và các chất bảo quản, dầu mỡ…
Mỳ ăn liền chính là mỳ sợi đã được sấy khô và được “tẩm quất” với cơ man nào là dầu mỡ. Chính mỳ ăn liền đã từng bị chỉ trích vì chứa rất nhiều carbonhydrates, ít chất xơ, các vitamin và khoáng chất; không tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo trans, calo, bột ngọt..
Vì thế không nên ngày nào cũng ăn mỳ ăn liền. Để trục xuất những “kẻ phá bĩnh” có trong mỳ ăn liền thì cần một khoảng thời gian từ 4 – 5 ngày, nhất là những chất bao ở cọng mỳ.
Để giảm thiểu sự hiện diện của những chất bao cọng mỳ vốn hại nhiều hơn lợi này thì cần phải dùng đến những kỹ thuật cá nhân sau đây:
- Đun sôi cọng mỳ trong nồi nước chứ không nên đổ nước sôi vào tô rồi ăn ngay.
- Khi cọng mỳ chín, bỏ vào rổ cho ráo nước, xóc rổ 3 hoặc 4 lần trước khi sử dụng.
- Đun một nồi nước sôi khác bỏ mỳ đã chín vào, tắt lửa rồi sau đó bỏ gói bột nêm vào trước khi ăn.
Với những kỹ thuật này thì chắc chắn là phải mất nhiều thao tác và thời gian chứ không thể ăn… liền nhưng bù lại, chúng ta có thể yên tâm hơn khi thưởng thức tô mỳ.

Mẹo vặt - Hiệu chỉnh tốc độ win

65. (XP) Giảm cảm giác khó chịu khi chạy ứng dụng, phần 1:
Nếu các ứng dụng trong máy tính của bạn mở quá chậm, bạn có thể cải thiện bằng cách tắt một số hiệu ứng hình ảnh của Windows. Nhấn chuột phải trên My Computer, và chọn Properties. Lựa thẻ Advanced, và dưới Performance, nhấn nút Settings. Bên dưới thẻ Visual Effect, chọn Adjust for best performance hoặc Custom, sau đó tắt tất cả các hiệu ứng không cần thiết.
66. (98, 2K, ME) Giảm cảm giác khó chịu khi chạy ứng dụng, phần 2:
Để thực hiện vấn đề này trong Windows 98, 2000 hoặc Me, nhấp chuột phải trên desktop và chọn Properties. Nhấn chọn thẻ Effects, bỏ đánh dấu các mục trong Visual Effect cho đến khi bạn thấy tốc độ của nó tốt hơn. Trong Windows 98, tắt Animate windows, menus and lists, và trong cả 3 phiên bản bạn có thể bỏ chọn Show window contents while dragging.
67. (XP) Thiết lập các quyền ưu tiên:
Hộp thoại Performance Options trong Windows XP cho phép bạn điều khiển giới hạn việc sử dụng bộ nhớ của Windows và quyền ưu tiên của các nhiệm vụ cho bộ xử lý trong máy tính. Để kiểm tra các cài đặt, mở hộp thoại Performance Options được trình bày trong phần 65, chọn Advanced. Dưới Processor Scheduling, giữ nguyên Programs được chọn để cho các ứng dụng thông thường của bạn  chạy với quyền ưu tiên cao hơn so với các ứng dụng chạy nền bên dưới. Tuy nhiên, nếu bạn thường làm việc với một ứng dụng trong khi các ứng dụng khác thì đang sắp xếp trên cơ sở dữ liệu, in các hình đồ họa lớn, hay thực hiện một nhiệm vụ khác cần dùng nhiều bộ xử lý ngầm bên dưới, thì bạn nên lựa Background services để thời gian chia sẻ bộ xử lý cho tất cả các tác vụ đều bằng nhau thay vì ưu tiên cho các ứng dụng thông thường. Bạn nên sử dụng cài đặt mặc định Programs của Memory usage. Chọn System cache chỉ khi bạn muốn sử dụng máy tính như một máy chủ thay vì máy trạm.
68. Kiểm tra tính tương thích với hibernate:
Nếu bạn muốn Windows khởi động trong vài giây tất cả các ứng dụng và tài liệu được mở giống như trước khi bạn tắt máy, thử dùng chế độ hibernate. Trong thanh Address của cửa sổ Explorer hay Internet Explorer, nhập Control PanelPower Options. Nếu trong hộp thoại Power Options Properties không có thẻ Hibernate, thì máy bạn không có chế độ này. Ngược lại nếu có chức năng này, chọn nó và kiểm tra xem máy tính của bạn có đáp ứng các yêu cầu về không gian đĩa cho chế độ Hibernate hay không.
69. Cài đặt chế độ Hibernate, phần 1:
Nếu hệ thống của bạn có hỗ trợ chế độ hibernate, bật nó bằng cách chọn thẻ Hibernate của hộp thoại Power Options Properties (xem trong phần 68) và chọn Enable hibernation.
70. Cài đặt chế độ Hibernate, phần 2:
Ngay khi chế độ hibernate được bật, chọn Start, Shut Down hoặc Start, Turn Off Your Computer để tắt máy. Nếu bạn chọn Shut Down, lựa Hibernate và nhấn OK. Còn nếu chọn Turn Off Your Computer, thì bạn nhấn giữ phím Shift để chọn biểu tượng Standby cho chể độ hibernate, sau đó nhấn chuột chọn nó.
71. Đường biên lớn:
Làm cho đường biên của các cửa sổ dễ dàng để chọn hơn. Bạn có từng phải cố gắng để chọn vị trí đặt chuột trên đường biên cửa sổ để làm thay đổi kích thước của cửa sổ chưa? Nó thật đáng sợ, để thay đổi kích thước cửa sổ dễ dàng hơn, đầu tiên nhấn chuột phải trên desktop, chọn Properties, sau đó nhấn trên thẻ Appearance (chọn thẻ Advanced cho Windows XP). Từ danh sách Item, chọn Active Window Border, và tăng kích thước của đường biên bằng cách tăng giá trị trong ô Size.